Macchina d'imballaggio automatica per pacchetti di ravioli Gyoza
Caratteristiche è Benefici
Migliurata qualità di a pasta: U sistema di vuoto aiuta à caccià e bolle d'aria da a pasta, risultendu in una struttura più uniforme è un megliu sviluppu di u glutine. Questu pò purtà à prudutti da fornu più morbidi è più saporiti.
Risparmiu di tempu: E macchine impastatrici à vuoto generalmente necessitanu menu tempu di impastamentu paragunatu à i metudi tradiziunali, postu chì u prucessu à vuoto accelera u sviluppu di u glutine. Questu pò esse particularmente utile in l'operazioni di panificazione cummerciale.
Stabilità di a pasta migliorata: A rimuzione di l'aria da a pasta porta à una migliore cuesione è stabilità di a pasta. Ciò significa chì a pasta avarà una migliore elasticità è serà menu propensa à strappassi o à collassà durante u prucessu di cottura.
Versatilità: e macchine impastatrici à vuoto sò dotate di impostazioni regulabili, chì permettenu à l'utilizatori di persunalizà u prucessu di impastamentu secondu i so requisiti specifici di ricetta di pasta.
Parametri tecnichi
Dimensione di u pacchettu: lunghezza 260-280 mm larghezza: 180-250 mm
Dimensioni: lunghezza 5m altezza 2,6m
Pesu nettu: 1,6T
Putenza: 13,3 kW
Pressione di l'aria: 6 kg / cm2, 1000 L / min











