Fornu affumicatu per alimenti di carne per cucinare è fà dolci
Caratteristiche è Benefici
--- L'interstratu di u quadru principale di a macchina hè pienu di materiale di schiuma di poliuretanu resistente à alte temperature impurtatu, chì hè capace di garantisce una bona conservazione di u calore, a tenuta d'aria, u risparmiu energeticu è l'alta efficienza.
--- I cumpunenti elettrichi chjave di u fornu di fumu automaticu cum'è u touch screen, u controller programmabile, u relè è a valvula elettromagnetica ecc. sò tutti prudutti di marca usati.
--- A grande interfaccia omu-macchina mostra visivamente u funziunamentu di l'equipaggiu è hè faciule in ogni mumentu di a corsa per aghjustà i parametri di funziunamentu cum'è u tempu, a temperatura, l'umidità è a ventilazione ecc.
--- Apertura di a porta anteriore è posteriore per l'entrata è l'uscita comode di u carrettu di salsicce in pruduzzione (Opzione).
--- Cù un eccellente sistema di fumazione è di circulazione, u fume in u fornu pò esse distribuitu uniformemente per fà chì i prudutti di carne abbianu un culore uniforme è un rendimentu più altu.
--- E formule per diversi prudutti ponu esse memorizate è almacenate, massimu 99 o ancu di più se necessariu.
--- monitoraghju di precisione di a temperatura in l'internu è in l'esternu di a salsiccia.
--- Cuncepimentu raghjonevule di vari sistemi di ventilazione per affumicatoi di picculi vulume è di più grande capacità.
--- Generatore di fumu separatu è generatore di vapore.
Parametri tecnichi
| mudellu | Capacità | Putenza | Alta pressione di vapore | Pressione di vapore bassa | Temphigh | Templow | Carrello (mm) | Pesu (kg) | Dimensione (mm) |
| QZX1000 | 1000 chilò | 32,6 kW | 0,3-0,6Mpa | ≤0.1mpa | <85°C | <100°C | 1030x1020x1860mm | 4200 | 1475x4340x2500 |
| QZX500 | 500 chilò | 16,6 kW | 0,3-0,6Mpa | ≤0.1mpa | <85°C | <100°C | 1030x1020x1860mm | 2500 | 1475x2235x2500 |
| QZX250 | 250 chilò | 8,6 kW | 0,3-0,6Mpa | ≤0.1mpa | <85°C | <100°C | 1030x1020x1860mm | 1800 | 1475x1140x2500 |













