Macchina di riempimentu à vuoto di salsiccia di furmagliu
Caratteristiche è Benefici
Tecnulugia di riempimentu à vuoto
Riempimentu senza bolle: riempimentu in un ambiente di vuoto (-0,08 ~ -0,1 MPa) per evità a mischia di l'aria in u ripienu di carne, assicurà a densità di a salsiccia è allargà a durata di conservazione.
Antiossidazione: riduce l'ossidazione di i grassi, mantene u culore di a carne luminosu è migliurà a qualità di u produttu.
Riempimentu quantitativu d'alta precisione
Cuntrollu di u servomotore: u vulume di riempimentu hè regulabile (cum'è 5g ~ 9999g), errore ≤±1%, adattatu per salsicce di diverse specifiche.
Funzionamentu di u touch screen: impostazione di i parametri digitali, supportu per a memorizazione di ricette multiple, cambiamentu più veloce di e varietà di pruduzzione
Sistema di torsione automatica
Torsione sincrona: a torsione segmentata automatica dopu u riempimentu, a velocità di torsione è a velocità di riempimentu sò infinitamente regulabili per evità intestini rotti o deformazioni.
Forza di torsione regulabile: adattassi à diverse forze di budello (budello naturale, budello proteico, budello affumicato).
Sistema di alimentazione automatica Cunnessione senza saldatura:
U ripienu di carne hè trasmessu automaticamente à u cilindru di riempimentu per mezu di un trasportatore a spirale o di un dispositivu di aspirazione à vuoto, riducendu l'intervenzione manuale è migliurendu l'efficienza.
Cuncepimentu antibloccante:
Equipatu cù un dispositivu di miscelazione per assicurà chì u ripienu di carne sia uniforme è senza grumi, particularmente adattatu per materie prime à alta viscosità.
Igiene è sicurezza
Superficie di cuntattu in acciaio inox 304 di qualità alimentaria, in cunfurmità cù e norme HACCP; livellu di prutezzione IP65, faciule da sciacquà è disinfettà.
Parametri tecnichi
| Modellu | Putenza | Capacità di riempimentu | Volume di a tramoggia | Gamma di porzionamentu | Tensione | Pesu | Dimensione |
| ZKG-6500 | 9,7 kW | 6500 kg/h | 240L | 5-9999g | 380v | 850 chilò | 1400x1000×2150mm |








