A pasta mischiata da u miscelatore di pasta à vuoto in un statu di vuoto hè sciolta in superficia ma ancu à l'internu. A pasta hà un altu valore di glutine è una bona elasticità. A pasta prodotta hè assai trasparente, micca appiccicosa è hà una struttura liscia. U prucessu di miscelazione di a pasta hè realizatu sottu vuoto è pressione negativa, in modu chì a proteina in a farina assorbe l'acqua in u più breve tempu è u più cumpletamente, furmendu a migliore rete di glutine, rendendu a pasta liscia è ottenendu a migliore tenacità è masticabilità di a pasta.
U vacu di u vacu mixer mischjianu in una massa vacu. A massa mista ùn hà alcuna bolle, una poca perda di glutastica, è un gustu di manera abbastanza acqua, è un bellu gustu.
U prucessu di mixing duppu hè realizatu sottu a pressione negita, Dunque chì e testa assorbe l'acqua è i tosti ghjusta. A ghjuvanotta hè trascurata cù stelle (strisce).
Sta macchina hè principalmente adatta per mischjà tutti i tipi di pasta, pasticceria è prudutti di pasticceria di alta gamma. L'alimenti surgelati includenu:vari involucri di pasta, basi di pasta, involucri di panini, involucri di ravioli, involucri di wonton, scaglie, tagliatelle umide è secche, torte, etc. IN listessu tempu, hè un equipamentu ideale per a pruduzzione di vari tipi di noodles alti muderniComu tagliatelle priservate, tagliatles di udon, gumpi rapidi, wontoni protetti, tagliatelle immediati, picchi bolliche, tagliatelle chì vapenu, ecc.
UHelper Molizer Horizontale Industrialehè fattu di acciaio inox di alta qualità è cumpiendu l'attuali standard di igiene pertinenti. A macchina hà rilevante rilevente, nisuna fuga, è hè faciule pulitata. A macchina hè bella struttura, effettativa faciule è affidabile.
Data di publicazione: 30 d'ottobre di u 2023