Miscelatore di pasta à vuotu cù sistema di raffreddamentu
Funzioni è Beneficii
-- Simulate u principiu di mischju di pasta manuale sottu vacuum è pressione negativa, cusì chì a proteina in a farina pò assorbe l'acqua in u più brevi tempu, è a reta di glutine pò esse rapidamente formata è maturata. U prugettu di a pasta hè altu.
-- Struttura in acciaio inox 304 d'alta qualità, Conforme à i standard di produzzione di sicurezza alimentare, micca faciule da corrode, faciule da pulisce.
-- U paddle hà ottenutu u brevettu naziunale, hà trè funzioni: mischjà, impasta è invechjate a pasta.
- Struttura di sigillatura unica, più faciule da rimpiazzà sigilli è cuscinetti.
-- U sistema di cuntrollu PLC, u tempu di mischju è u vacuum pò esse stabilitu secondu u prucessu.
-- L'approvvigionamentu automaticu d'acqua è l'alimentatore automaticu di farina sò dispunibili
- Adatta per tagliatelle, gnocchi, panini, pane è altre fabbriche di pasta.
Parametri tecnichi
Mudellu | Volume (litru) | Vacuum (Mpa) | putenza (kw) | Temps de mélange (min) | farina (kg) | A vitezza di l'assi (rpm) | Pesu (kg) | Dimensione (mm) |
ZKHM-150V | 150 | -0,08 | 16.8 | 6 | 50 | 30-100 Frequency Ajustable | 1500 | 1370 * 920 * 1540 |
ZKHM-300V | 300 | -0,08 | 26.8 | 6 | 100 | 30-100 Frequency Adjustbale | 2000 | 1800 * 1200 * 1600 |
Machine Video
Applicazione
U Mixer Orizzontale Industriale hè principalmente in l'industria di a panificazione, cumprese panetterie cummirciali, pasticcerie, è facilità di produzzione alimentaria à grande scala, cum'è pane, hamburger, panini per hot dog, biscotti, crackers, pizze, pasta per torte è altri snacks.