Macchina d'iniettore di salmuera di carne per l'industria di carne marinata
Funzioni è Beneficii
- Sistema di cuntrollu PLC / HMI, faciule da stallà è operà.
- A trasmissione di energia principale adopta u sistema di cuntrollu di velocità AC di frequenza variabile à l'internaziunale avanzatu, cù una piccula corrente di partenza è boni caratteristiche di partenza. U numaru di injections pò esse aghjustatu infinitu.
- Dotatu di un dispositivu pneumaticu di passaghju di l'agulla, chì hè simplice per uperà è faciule da pulisce.
- Aduttendu un sistema avanzatu di alimentazione parallela di cinturione di trasportatore servo, u servomotore hè guidatu in modu precisu è rapidu, chì pò trasfurmà rapidamente u materiale à a pusizione designata cù un passu precisu, è a precisione di u passu hè altu cum'è 0,1 mm, in modu chì u pruduttu hè injected. uniforme; à u listessu tempu, un manicu chì si stacca rapidamente hè pensatu per facilità u trasportu U cinturione hè faciule da sguassà è pulisce.
- Utilizendu a pompa di iniezione di l'acciaio inossidabile tedesca, l'iniezione hè rapida, u tassu di iniezione hè altu, è hè conforme à i normi di salute HACCP.
- U cisterna d'acqua adopta un sistema di filtrazione avanzatu in trè fasi è hè dotatu di un sistema di agitazione. U materiale è l'acqua ponu esse mischiati uniformemente per fà l'effettu di l'iniezione megliu. A macchina di iniezione d'acqua salata pò injecting uniformly l'agente di decapaggio preparatu cù l'acqua salata è i materiali ausiliari in i pezzi di carne, accurtendu u tempu di salitu è migliurà assai u gustu è u rendiment di i prudutti di carne.
- A selezzione di a cunfigurazione di u cisterna di salamoia rende a macchina di iniezione di salamoia più adatta per diverse esigenze di prucessu.
a. U filtru rotativu di salamoia pò filtrà continuamente a salamoia di ritornu per ottene una produzzione ininterrotta.
b. U cisterna di salmu pò esse persunalizatu cù un mezzanine refrigeratu.
c. U cisterna di salamu pò esse persunalizatu cù funzioni di riscaldamentu è insulazione per l'iniezione di lipidi caldi.
d. U cisterna di salamu pò esse persunalizatu cù un mixer à bassa velocità.
e. A macchina di iniezione di salamoia pò esse equipata cù una macchina di carica idraulica flip-up per riduce u travagliu di carica manuale.
Parametri tecnichi
Mudellu | Aghi | Capacità | Velocità di iniezione | distanza di passu | Pressione d'aria | putenza | Pesu | Dimensione |
ZN-120 | 120 | 1200-2500 kg/h | 10-32 volte / min | 50/75/10 mm | 0.04-0.07Mpa | 12,1 kW | 900 kg | 2300 * 1600 * 1900 mm |
ZN-74 | 74 | 1000-1500 kg/h | 15-55 volte / min | 30-60 mm | 0.04-0.07Mpa | 4,18 kW | 680 kg | 2200 * 680 * 190 mm |
ZN-50 | 50 | 600-1200 kg/h | 15-55 volte / min | 30-60 mm | 0.04-0.07Mpa | 3,53 kW | 500 kg | 2100 * 600 * 1716 mm |