Mixer Dough Horizontali cù Giacca di Cooling 150 litri
Caratteristiche è benefici
● Simulà u principiu di a mischju manuale in vassima negativa, Dunque, cresate, a farina pò cuncernata completamente assümente, è a rete glutenica pò esse furmata rapidamente è maturata. U prugettu di a pasta hè alta.
● Struttura d'azzaru in senza vita di 304, cumpiendu cù i normi di a pruduzzione di sicurezza, micca faciule à corrodi, faciule di pulisce.
● A paddle hà ottenutu u patente naziunale, hà trè funzioni: mischjà, ghjinochji è agendu a pasta.
● Struttura di segellata unica, più faciule per rimpiazzà i segni è i cuscinetti.
● Sistema di cuntrollu plc, u tempu di mischju è u vacu pò esse stabilitu secondu u prucessu.
● Fornimentu d'acqua automatica è l'alimentazione di farina automaticu sò dispunibili
● adattatu per i tagliati, i gialli, fuotti, pane è altre dimori.
● adattatu per i tagliati, i gialli, fuotti, pane è altre dimori.


Parametri tecnichi
Mudellu | Volume (Litru) | VENU (MPA) | Potenza (kw) | Tempu mischju (min) | Farina (kg) | Axis velocità (Rpm) | Pesu (kg) | Dimensione (mm) |
Zkhm-150v | 150 | -0.08 | 16.8 | 6 | 50 | 30-100 frequenza ajustable | 1500 | 1370 * 920 * 1540 |
Zkhm-300v | 300 | -0.08 | 26,8 | 6 | 100 | 30-100 aghjustà di frequenza | 2000 | 1800 * 1200 * 1600 |
Video machine
Applicazione
L'elper Uper u mixer horizontale fermentatu hè principalmente in l'industria di cotti, cumprissioni cumerciali


