Impastatrice Orizzontale cù Camicia di Raffreddamentu 150 Litri
Caratteristiche è Benefici
● Simulà u principiu di a mistura manuale di a pasta sottu u vacuum è a pressione negativa, affinchì a proteina in a farina possi assorbe cumpletamente l'acqua in u più breve tempu pussibule, è a rete di glutine possi esse furmata è maturata rapidamente. U tiraggio di a pasta hè altu.
● Struttura in acciaio inox 304 di alta qualità, Conforme à i standard di pruduzzione di sicurezza alimentaria, micca faciule da corrodere, faciule da pulisce.
● A paddle hà ottenutu u patente naziunale, hà trè funzioni: mischjà, ghjinochji è agendu a pasta.
● Struttura di segellata unica, più faciule per rimpiazzà i segni è i cuscinetti.
● Sistema di cuntrollu plc, u tempu di mischju è u vacu pò esse stabilitu secondu u prucessu.
● Fornimentu d'acqua automatica è l'alimentazione di farina automaticu sò dispunibili
● Adattu per tagliatelle, gnocchi, panini, pane è altre fabbriche di pasta.
● Adattu per tagliatelle, gnocchi, panini, pane è altre fabbriche di pasta.


Parametri tecnichi
Modellu | Volume (Litru) | Aspiratore (Mpa) | Putenza (kw) | Tempu mischju (min) | Farina (kg) | Axis velocità (Giri/min) | Pesu (kg) | Dimensione (mm) |
Zkhm-150v | 150 | -0.08 | 16.8 | 6 | 50 | 30-100 frequenza ajustable | 1500 | 1370 * 920 * 1540 |
Zkhm-300v | 300 | -0.08 | 26.8 | 6 | 100 | 30-100 aghjustà di frequenza | 2000 | 1800 * 1200 * 1600 |
Video di a macchina
Applicazione
L'elper Uper u mixer horizontale fermentatu hè principalmente in l'industria di cotti, cumprissioni cumerciali


