Macchina marinatrice à tamburo sottovuoto per pollame, porco, manzo 1600 L

I bicchieri di carne sò qualchì volta chjamati bicchieri di botte è bicchieri di tamburo. In l'industria di a carne,vI bicchieri acuum per a trasfurmazione di a carne sò assai populari trà i macellai è i chef cunnisciuti per migliurà u sapore è a qualità di l'alimentu. I tumblers à vuoto per carne sò cuncepiti per caccià l'aria è assorbe l'umidità è a marinata in a carne.Durante u prucessu di tumbling, a marinata hè ghjittata ripetutamente in u pruduttu, massaggiandola in a carne per generà un pruduttu umitu pienu diflsapore. U tumbling sottu vuotu hè assai beneficu in a marinatura per via di a ritenzione di umidità è di a riduzione di u tempu necessariu per marinà a carne.

E nostre macchine anu una capacità da60L à 3,500 L, I nostri tamburi à vuoto sò aduprati per carne di porcu, pecura, pollame è frutti di mare, ciò chì li rende ideali per e fabbriche di trasfurmazione di carne di tutte e dimensioni. U cuntrollu di a velocità per tutte e dimensioni hè regulabile.2-­12 r/min, aduprendu l'inverter.