A linea di pruduzzione di tagliatelle cumpletamente automatica HELPER adotta un sistema operativu di dati integratu intelligente, è i dati sò cuntrullati da a miscelazione di a pasta à a laminazione è u tagliu. L'intera linea di pruduzzione richiede solu duie persone per operà, è pò compie 600-1200 kg in u mercatu. Dunque, hè particularmente impurtante mantene questu equipagiu altamente intelligente è allargà a vita di serviziu di l'equipagiu.
Prima di tuttu, a macchina di tagliatelle pò esse inattiva per circa 10 minuti prima di esse messa in funzione. Ascolta se a macchina hà soni anormali. S'ellu hè cusì, pò esse avviata dopu a risoluzione di i prublemi. In invernu, quandu a temperatura hè bassa, a macchina pò esse preriscaldata prima.
Siconda, ùn mischiate micca oggetti duri in a farina quandu si producenu tagliatelle per evità di dannà a macchina. Per assicurà l'usura di u pruduttu durante u prucessu di pruduzzione, i lubrificanti devenu esse aghjunti regularmente à e parti per assicurà chì e parti possinu esse prudutte in bonu statu. Dunque, u persunale deve verificà regularmente u statu di ogni parte è rifornisce l'oliu lubrificante in tempu per assicurà una pruduzzione liscia.
Dopu avè spento a macchina, pulitela è cacciate a pasta restante per u prossimu usu.
Quandu a linea di pruduzzione di tagliatelle fresche hè stata aduprata per un certu periodu di tempu, o per via di l'usura à longu andà è di a trascuranza, pò accade qualchì rumore o rumore anormale. Eccu alcuni modi per risolve questi rumori:
1. Quandu si trova chì u cuscinettu di u mutore hè dannighjatu, uni pochi di gocce d'oliu lubrificante devenu esse iniettate trà l'arburu è u cuscinettu, è dopu ascultà per vede s'ellu u rumore hè statu assai riduttu. Altrimenti, indica chì u cuscinettu hè assai usuratu è deve esse rimpiazzatu.
2. Verificate s'ellu u riduttore di a linea di pruduzzione di tagliatelle crude hè dannighjatu. Aprite u coperchiu di a scatula di cambiu è osservate ogni ingranaggio. S'ellu hè dannighjatu, rimpiazzate l'ingranaggio dannighjatu.
Verificate s'ellu ci hè pocu grassu in u riduttore. S'ellu hè troppu chjucu, aumentate u grassu di a scatula di riduzzione in modu apprupriatu è verificate s'ellu u cummutatore hè assai usuratu. S'ellu hè dannighjatu, rimpiazzatelu è verificate s'ellu u rotore di u mutore hè in circuitu apertu. Aprite a spazzola è misurate a resistenza trà i dui cummutatori. Quandu a resistenza trà i dui gruppi di cummutatori hè grande, indica chì ci hè un fenomenu evidente in l'avvolgimentu quì. In generale, rimpiazzate u rotore perchè hè più difficiule di riavvolgere u rotore.
Data di publicazione: 12 di lugliu di u 2025