Tagliacarne da 80 L per piccule è medie fabbriche di trasfurmazione alimentaria

Tagliacarne da 80 L per piccole è medie fabbriche di trasfurmazione alimentaria Immagine in evidenza

Descrizzione corta:

Questa macchina per taglià è mischjà di 80 L hè un assistente putente per i laboratori di trasfurmazione alimentaria di piccule è medie dimensioni. Hà un scaricatore automaticu, 6 cultelli per taglià è trè velocità: 3000 giri/min, 1500 giri/min è 750 giri/min. Pò taglià è mischjà 40-50 kg per spiaggia.

U cuncepimentu di a velocità di u cultellu è di a velocità di a tazza di a macchina HELPER Bowl Cutter permette una cumbinazione raghjonevule è perfetta. A distanza trà u cultellu è a tazza hè menu di 2 mm. U cultellu rotante à alta velocità è a tazza à bassa velocità ponu taglià carne, ligumi, funghi, cipolle, zenzeru, pepe è altri materiali tagliati in particelle di diverse dimensioni o emulsionati.

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Caratteristiche è Benefici

● Acciaiu inox 304/316 standard HACCP
● Cuncepimentu di prutezzione automatica per assicurà un funziunamentu sicuru
● Monitoraghju di a temperatura è pocu cambiamentu di a temperatura di a carne, benefiziu per priservà a freschezza
● Dispositivu di output automaticu
● E parti principali prudutte da u centru di trasfurmazione di macchine avanzate, assicuranu a precisione di u prucessu.
● Design impermeabile è ergonomicu per ghjunghje à a sicurezza IP65.
● Pulizia igienica in pocu tempu grazia à e superfici lisce.
● Adattu ancu per a trasfurmazione di pesci, frutti, ligumi è noci.

Parametri tecnichi

Tipu	Volume	Pruduttività	Putenza	Lama (pezzu)	Velocità di a lama (giri/min)	Velocità di a tazza (giri/min)	Scaricatore	Pesu	Dimensione
ZB-20	20 litri	10-15 chilò	1,85 kW	3	1650/3300	16	-	215 chilò	770650980
ZB-40	40 litri	30 chilò	6.25	3	1800/3600	12	-	480 chilò	12458101094
ZB-80	80 litri	60 chilò	22 kW	6	126/1800/3600	8/12	88	1100 chilò	*230010201600*
ZB-125	125 litri	100 chilò	33,2 kW	6	300/1500/3000/4500	7/11	88	2000	210014201600
ZB-200	200 litri	140 chilò	60 kW	6	400/1100/2200/3600	7.5/10/15	82	3500	295024001950
ZB-330	330 litri	240 chilò	102 kW	6	300/1800/3600	Frequenza 6/12	Velocità senza passi	4600	385529002100
ZB-550	550L	450 chilò	120 kW	6	200/1500/2200/3300	Velocità senza passi	6500	6500	390029001950

Applicazione

I taglierini/tritatori per ciotole HELPER sò adatti per a trasfurmazione di ripieni di carne per diversi alimenti a base di carne, cum'è gnocchi, salsicce, torte, panini al vapore, polpette è altri prudutti.