Macchina per l'iniezione di salamoia di carne à 120 aghi
Caratteristiche è Benefici
- Sistema di cuntrollu PLC / HMI, faciule da cunfigurà è aduprà.
- A trasmissione di putenza principale adotta u sistema di cuntrollu di velocità AC à frequenza variabile avanzatu internaziunale, cù una piccula corrente di partenza è bone caratteristiche di partenza. U numeru di iniezioni pò esse aghjustatu infinitamente.
- Equipatu cù un dispositivu pneumaticu di passaghju di l'agulla, chì hè simplice da aduprà è faciule da pulisce.
- Aduttendu un sistema avanzatu di alimentazione parallela à nastri trasportatori servo, u servomotore hè guidatu in modu precisu è rapidu, chì pò spustà rapidamente u materiale à a pusizione designata cù passi precisi, è a precisione di u passu hè alta cum'è 0,1 mm, affinchì u pruduttu sia iniettatu uniformemente; à u listessu tempu, una maniglia à staccamentu rapidu hè cuncepita per facilità u trasportu. A cintura hè faciule da rimuovere è pulisce.
- Cù una pompa d'iniezione tedesca in acciaio inox, l'iniezione hè rapida, a velocità d'iniezione hè alta è rispetta i standard sanitari HACCP.
- U serbatoiu d'acqua adotta un sistema avanzatu di filtrazione à trè tappe è hè dotatu di un sistema di miscelazione. U materiale è l'acqua ponu esse mischiati uniformemente per migliurà l'effettu di iniezione. A macchina d'iniezione d'acqua salata pò iniettà uniformemente l'agente di marinatura preparatu cù acqua salata è materiali ausiliari in i pezzi di carne, accurtendu u tempu di marinatura è migliurendu assai u gustu è u rendimentu di i prudutti di carne.
- A selezzione di a cunfigurazione di u serbatoiu di salamoia rende a macchina di iniezione di salamoia più adatta per diverse esigenze di prucessu.
a. U filtru rotativu di salamoia pò filtrà continuamente a salamoia di ritornu per ottene una pruduzzione ininterrotta.
b. U serbatoiu di salamoia pò esse persunalizatu cù una mezzanina refrigerata.
c. U serbatu di salamoia pò esse persunalizatu cù funzioni di riscaldamentu è d'isolamentu per l'iniezione calda di lipidi.
d. U serbatoiu di salamoia pò esse persunalizatu cù un miscelatore à bassa velocità.
e. A macchina d'iniezione di salamoia pò esse dotata di una macchina di carica idraulica flip-up per riduce u travagliu di carica manuale.



Parametri tecnichi
Modellu | Aghi (pezzi) | Capacità (kg/h) | Velocità d'iniezione (volte/min) | Distanza di passu (mm) | Pressione di l'aria (Mpa) | Putenza (kw) | Pesu (chilò) | Dimensione (mm) |
ZN-236 | 236 | 2000-2500 | 18,75 | 40-60 | 0,04-0,07 | 18,75 | 1680 | 2800*1540*1800 |
ZN-120 | 120 | 1200-2500 | 10-32 | 50-100 | 0,04-0,07 | 12.1 | 900 | 2300*1600*1900 |
ZN-74 | 74 | 1000-1500 | 15-55 | 15-55 | 0,04-0,07 | 4.18 | 680 | 2200 * 680 * 1900 |
ZN-50 | 50 | 600-1200 | 15-55 t | 15-55 | 0,04-0,07 | 3.53 | 500 | 2100*600*1716 |